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第123章 商议下山


紧接着。

杏儿叫大丫和妮子把切好的魔芋全部倒入稻草灰的锅里,然后在不停地用树棍进行搅拌。

使魔芋和碱水充分地融合在一起。

随后。

大姐和杨婶子她们烧的水也差不多了。

杏儿再把魔芋汁水倒入大铁锅,再加上刚才剩下的稻草灰水。

杨氏看见后问道:

“杏儿,是不是在煮些时候就好了?”

杏儿摇头道:

“不,还得等半个时辰凝固了就可以煮了。”

众人听到这话越发的期待了。

半个时辰后。

杏儿看木盆里面的魔芋已经成形了,随后便叫虎头和铁蛋以及狗儿把火再烧起来。

三人笑着应了下来。

李兰花和李遇山听三姐说还要水,于是又拿水桶去打了两桶水来,等着水下锅烧开,杏儿便把热水倒了进去。

同时又撒了些底盐在锅里。

杏儿先把魔芋用匕首切成方方正正的小块,就像豆腐一样,然后轻轻地从木盆里面拿起来再轻轻地放入大铁锅里面。

“狗儿,你们把火烧得大些。”

“成。”

“杏儿姐,我们听你的。”

说完后狗儿又丢了一根木根进去。

这时。

李老三把村里汉子还有媳妇们都喊到一起。

他摸了摸胡子道:

“我瞅着洪水退了不少,说不定明天咱们就可以下山了。”

李福生听到这话紧皱的眉头可算是舒展了不少。

“三叔你也知道我家起的新房子,这洪水一直不退,我这心里都慌的哟,就想早些回去看看情况。”

刘木根接话道:

“别说你,我们也想回去。”

“这么几天,房被淹了,还不知道家里啥情况。”

“这天又越发的冷了。”

黄四娘心态倒是乐观,她想了想说道:

“咱们现在不是在煮蒟蒻?”

“如果这东西真能把毒去了,咱们就可以把这漫山遍野的蒟蒻给挖回去,煮了晒干了,冬天也不怕没吃食。”

李小满听到这话笑着说道:

“福生叔,还得是杏儿脑子灵活。”

“以前我们可不敢吃这东西,大家都说有毒,要是能把毒去了能吃,说不定还能卖钱呢,我家田旁边可是长了不少。”

“至于房子,不行在山上砍柴重新起窝棚,反正咱们多了一座山,也不怕没有木柴。”

听到这话众人担忧的心思总算好了许多。

狗儿正在烧火,听见大家说话他也跟着接了一句。

“小满哥,我家屋子后面也多呢!”

“那明日下山就去挖去!”

李小满笑呵呵地回了一句。

李老三听到孙儿的话回想起来,自己家屋后确实挺多蒟蒻,好些都长了四五年了,那枝条跟把大伞似的,下面指不定结着很大的蒟蒻。

他虽想到这里,嘴上却泼着冷水道:

“挖什么挖?”

“明儿回去先把房子给清理出来,再把田里的水排了,事情还多着呢,粟也还没种下去。”

大家听到李老三的话又开始叹气。

这洪水也不知道把田嚯嚯成什么样子了。

杏儿看着大家一脸泄气的模样,她站起来笑着安慰道:

“三爷爷别担心,兵来将挡水来土掩!”

“只要人还活着,其他都不是问题。”

“再说了,目前最要紧的还是先过来吃吃我这新做好的蒟蒻。”

“啥,这就煮好了?”

虎头猛地站了起来。

他掀开锅盖一看。

果然。

大块的蒟蒻已经漂浮在锅里。

杏儿看着碱水被煮出来,水变成了黄色,摇头道:

“别急。”

“还得再煮一次。”

“那我来换水。”

陈三妹和黄四娘一起站出来把锅里的热乎乎的蒟蒻捞出来放入木盆,又把铁锅里面的黄水端着倒了出去,继续加清水。

等着再一次煮沸。

杏儿则是偷偷的在铁锅里面加了一点盐巴调味儿。

她掀开锅盖的时候就把盐巴从手里漏下去。

很快。

水又再次煮沸了。

大家期盼地问道:

“杏儿。”

“这次好了吗?”

“好了,再用凉水过一过,切出来大家就可以吃了。”

“哇!”

“终于可以吃了!”

“我好想尝尝什么味道啊!”

大丫踮起脚尖。

眼珠子都快掉下去。

陈三妹和黄四娘听到她的话,便按照她的说法把蒟蒻都用瓢瓜捞起来,过了凉水放在木盆里面切成小片,没想到一点点蒟蒻能做出这么多的蒟蒻豆腐。

众人心里都开始有了盘算。

陈三妹很是相信杏儿的话,她知道这东西有毒,但是杏儿说了可以吃,那就一定可以吃。

她切了一片尝试了一下。

众人期待的目光都落在她的身上。

陈三妹拿着一片蒟蒻咬了一口,发现这东西软软的,吃起来有点像豆腐,但是比豆腐更有韧劲,甚至挺弹牙的,还有一点点盐巴的味儿。

好吃!

真好吃!

可比那难以下咽的苞米糊糊好吃多了。

尤其是妮子和伢们,还有村里的老人,吃这东西可比吃硬得磕牙的苞米糊糊好吃太多。

她惊呼道:

“杏儿!”

“你太本事了!”

“这东西煮出来可真好吃,又软,又脆,还有盐味儿!”

众人一听这话兴奋极了。

“这东西真可以吃啊?”

“那明天下山了我可得把我家后面的蒟蒻都给挖出来。”

“明天我先带你们去山上挖。”

杏儿一边说着,一边去拿刀切魔芋,她切了三块出来,同时偷偷在里面放了盐巴再端给了娘和二姐她们。

其他人大家也没拿碗,直接把陈三妹等人切出来蒟蒻片直接拿在手里吃。

众人细细地品尝着这难得的美味。

虽说蛇羹鲜美,可是终究不是轻易能得。

可这蒟蒻就不一样。

这玩意儿村里到处都是。

山上山下也都有。

以前闹饥荒的时候有人弄着吃,可是吃死了不少人,所以整个池州上下再也没人敢吃这玩意儿!

谁能知道这玩意儿能用草木灰来煮,这煮了还就没毒了。

张氏一边吃着蒟蒻片,一边小声问道:

“杏儿。”

“你是咋知道这能吃呢?”

这话一出。

李家其他人都一脸好奇地盯着她。

他们总觉得杏儿好似换了一个人。

现在好像什么都懂一样。


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