第163章 美味的锅巴饭团
李大山没想那么多,听到老爹的话便折了一半下来给老爹。
随后。
他便跑去了堂屋。
堂屋里很热闹。
杏儿挨着给大家分了冰糖葫芦,每人都是一串,剩下有多的她做主分别爹,娘,奶奶,各自一串,还有一串让兰花和遇山一人吃一半。
张氏连连推辞。
但还是拗不过女儿的心思,只得接过女儿手里的冰糖葫芦,按照她的想法,她是一颗都不能吃的,这得紧着家里干活的人。
李老太更加没想到三孙女现在又能干不说,还特别懂事,以前吵着闹着要吃最好的霸主,如今把好吃的都分给了家里的老幼。
她不禁对三孙女多了一分心疼。
至于李兰花和遇山也很惊讶。
他们不敢想三姐居然把剩下的一串冰糖葫芦分给了他们两个。
这是以前想都不敢想的待遇。
堂屋外面冷风呼啸。
堂屋里面却是欢声笑语不断。
杏儿把独属于老爹的冰糖葫芦也给拿了去。
“爹。”
“吃冰糖葫芦啦!”
“你这妮子,也太浪费了,这东西贵的很,还不如多买几斗粮食呢。”
李福生看着眼前的冰糖葫芦皱起眉头。
日子才好过一点。
这是不是太铺张浪费了。
杏儿眉眼一挑,笑着说道:
“爹别担心。”
“我这次去城里可是卖到大价钱了,我还买了棉花回来呢,过两天爹您就可以穿上暖和的冬衣了。”
“那还是不能太铺张。”
“是是是,女儿知道了。”
“爹啊,我的手都拿酸了,您就帮我把这冰糖葫芦给吃了呗。”
“你这孩子。”
李福生虽然嘴里有些责怪,但是一看见女儿的笑脸心就像是被融化了一样,他还是伸手把冰糖葫芦接了过来。
不得不说,这东西确实好吃。
甜滋滋的。
吃一口。
能甜到人的心里。
李福生细细品尝着得来不易的冰糖葫芦,他先吃着糖片,糖片吃完后才肯下嘴咬红彤彤的山楂,这时又有一些酸了。
杏儿在老爹吃着冰糖葫芦的时候。
她又去堂屋里面和大哥一起把两个箩筐提进来。
猪肉得用棕榈叶子把猪肉串起来挂在房梁上。
现在家里没有。
李大山见三妹为难,他笑着说道:
“后院就有一棵椶树,我去取些来挂猪肉。”
“好。”
杏儿没注意到后院居然有棕榈树。
这时。
铁锅里面的饭也蒸得差不多了,春花也从堂屋走到灶房,她熟练的拿起瓢瓜开始舀米汤,把米汤盛出来放在一旁,同时对着三妹招呼道:
“三妹。”
“来喝碗米汤热热身子。”
“好。”
“爹,您也喝一碗。”
李春花又给爹也盛了一碗。
“好。”
大家正喝着米汤,李的山从后门走了进来,他的手上拿着几根椶树的枝条,杏儿和大哥一起把猪肉先串起来挂在房梁上。
明天就可以腌制了。
紧接着。
李老太吃完冰糖葫芦也走进灶房。
“春花,饭好了没?”
“快了,刚盛了米汤,就等着起锅巴,三妹说想吃锅巴。”
“成。”
李老太又问三孙女道:
“杏儿,你买的盐在哪里?”
“我现在去拿。”
杏儿用抹布擦了擦手,转身回去自己的房间,再进入空间用一个大瓦罐装了差不多七八斤的细盐,装好直接拿到灶房里面。
“奶奶,这是我去城里买的盐。”
她一进灶房,春花和李老太以及大山的眼睛都被她手上的瓦罐吓住了。
这么大个瓦罐?
里面全是细盐?
那得多少银子啊?
李大山瞠目结舌道:
“三妹,这么多盐得多少银子啊?”
“大哥你就别心疼银子了。”
“这银子挣来就是拿来花的,有了这盐巴,每天我们都能吃上有味的东西了,而且细盐还可以治病呢?”
李福生听见女儿的话疑惑道:
“杏儿。”
“你说啥?”
“盐还可以治病?”
“那是自然,神农本草经里面把盐列为中品,言其性味“咸、寒,入胃、肾、大小肠经,具有涌吐、清火凉血、解毒之功。
还有补肾、引火下行、润燥祛风、清热渗湿之效”。”
除开杏儿。
其他人都听得云里雾里,这些话他们听不懂。
李大山有些羡慕地说道:
“还得是老祖宗偏爱三妹,这些话别说叫我来说,我连听都不懂。”
李春花则是好奇地问道:
“三妹,这话啥意思啊?”
杏儿说完后才反应过来,她刚才说的话太书面化了,于是又笑着解释道:
“意思就是肚子胀不舒服啦,牙齿出血,喉咙疼,眼睛疼啦,红肿啦,被野蜂蛰啦,都可以用细盐来解毒。”
大家听到这话不禁对瓦罐里面的细盐肃然起敬。
没想到这细盐能顶半个郎中。
李老太看了看细盐咂舌道:
“这盐巴难怪如此金贵,原来还有这么多用处呢。”
“所以奶奶,咱们该放盐就放,别太节约,现在咱们吃得起好的。”
“那不成。”
“还是得节约。”
“那就每天晚上做饭的时候放些盐吧?”
“一天一顿总行吧?”
李老太可不想这么浪费,她想的三日吃一顿盐就很好了,下意识的刚要拒绝,没想儿子开口了,“娘,就听杏儿的话。
咱家能吃的盐,每天晚上就给弄些。”
儿子开口了。
李老太不好拒绝,只能扭捏地答应了。
这时。
柴火煮的白米饭也差不多好了。
现在从锅边露出的白气里面都能闻到柴火饭的香甜。
尤其是掀开锅盖的那一刻。
迷香扑面而来。
大家都忍不住使劲嗅了嗅。
这可是白米饭呀!
香喷喷的白米饭。
就是地主老儿也不是每天都能吃得上。
大家在锅盖掀开那一刻,目光都落在锅里的舍不得挪开,那股香气儿像是长了脚一样子,勾着每个人的胃,李春花更是一边咽口水。
一边用勺子把饭盛出来。
这时。
锅底的锅巴已经成形状了。
春花刚要用锅铲弄个锅巴,杏儿赶紧叫停,“让我来!”
她先用锅铲搅了一点猪油,等着猪油融化了又撒了撒盐巴铺在锅巴上,再掀开,锅巴混着猪油和细盐,锅巴的香味能把人香迷糊。
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