第183章 野猪肉不卖,留着自己吃
李老太当即把心中的想法告诉儿子和儿媳。
李福生考虑一番后说道:
“野猪怎么说也是杏儿猎回来的,还是要问问杏儿的意思才好。”
“成吧。”
“她准保会愿意。”
李老太知道现在的杏儿是个好孩子,也有自己的主意,她肯定愿意拿些野猪肉出来。
这边。
杏儿把野猪抬的后面便放下背篓走了出来。
“奶奶,爹,娘,我们现在烧水把野猪的毛给烫了,今天买的肉我们腌着自己吃,明天去外公外婆家里拿一只野猪腿去吧。”
“杏儿,你当真愿意?”
“这有什么,外公家我们第一次去,怎么也要把贺礼准备得妥当,不能丢了我们李家的脸。”
这话一出。
李福生和李老太一脸欣慰地看着她,瞬间觉得妮子真是懂事,心里更是暖呼呼的,而张氏听到也是感动得热泪盈眶。
张氏见野猪肉有这么多,又很金贵,她还是想明天一过就拿去卖了,于是提议道:
“杏儿,那剩下的野猪肉我们还是拿去卖了吧?”
“娘,这野猪肉后面还有用处,这次我们就不卖了。”
“可是这么金贵的野猪肉我们拿去换粮食多好呀?”
张氏还是想家里的粮食囤得越多越好,这样她心里才有安全感。
杏儿摇头道:
“娘,都快过冬了,这头野猪就留家里,不 卖了,反正家里现在又不缺银子。”
“那....那成吧,娘听你的。”
李兰花和李遇山也从后院走了出来。
“三姐又打了野猪回来,那今天晚上我们可以吃肉吗?”
“去烧水吧,晚上弄些肉吃。”
“哇!”
“好耶,三哥,走, 我们去烧火。”
李兰花笑嘻嘻地把三哥拉回灶房。
小黄甩着尾巴也跟了进去。
杏儿原本想现在把十日后雪灾的事说出来,可是一想到明天还要去走亲戚,她还是咽了下去,想着等回来再说。
张氏敏锐地察觉到女儿的心思,她想了想后出口问道:
“杏儿,你是不是有什么话要说?”
杏儿摇头,抿了抿唇后又说道:
“娘我没事,我就是问问外公家在哪里,会不会很远?”
张氏听到这话眼神闪了闪,片刻后才继续说道:
“你外公家离咱们家不是很远,也就走两个时辰就到了,他们就在青石镇旁边的龙溪村,那是一个很富裕的村子。”
“哦。”
“娘,那我们早上早点起来就可以过去了吧?”
“是。”
“明天早上卯时一刻出门就差不多了。”
“娘,我们都去了,那家里的牛咋办?”
“是啊娘,那咱们总不能把牛给放家里,万一被人给偷走了咋办?”
一旁的李老太想了想后说道:
“不然我不去了吧?”
“我在家里看家。”
她心里其实还是很想去的,就怕儿子儿媳自己去了被人欺负,可是家里的牛和家当也是一件大事儿,总不能扔着不管。
李大山脱口而出道:
“三妹,要不明天让三爷爷他们帮忙看着牛,反正你和狗儿他们关系也好。”
“好,我现在就去找狗儿他们。”
“哎呀,这点小事哪里用麻烦别人,我在家看屋就成。”
李老太连连拒绝,家里这么珍贵的牛给别人放,她心里不放心。
杏儿笑着道:
“奶奶别担心,狗儿他们放牛不会出事的。”
“不成,不成。”
“奶奶你就放心吧,我保证肯定没事。”
“再说了明天是外公六十大寿,您作为亲家不去人家会说闲话的。”
“是啊娘,要去咱们就一家子都去。”
李福生还是希望一家人都去,总不能把老娘孤零零一个留在家里。
张氏也跟着劝道:
“娘,您就跟我们一道去吧,既然杏儿说相信狗儿,那我们还是应该相信杏儿的话,狗儿和铁蛋都是好孩子。”
“那....那成吧!”
李老太听着众人都在劝,她也只好勉强答应了下来。
只是心里还是有些担心。
“杏儿,今天晚上杀了猪肉,猪大肠要给你外公他们提去不?”
“不用,我觉得就提一只猪腿就很好了,再说了爹和娘还买了那么多点心,差不多够了。”
“成吧。”
现在家里人的伤基本都已经好得差不多了。
李桃花更是到处走来走去,现在又跑到灶房里面看着躺在地上的野猪,开心地直笑,然后又去堂屋说道:
“三妹,你快告诉二姐你是怎么抓到野猪的?”
“我啊,就是山里看见一头野猪掉进一个陷阱里面,我就直接把它带回来了。”
“就这么简单?”
“就是这么简单。”
“三妹运气可真好,这么好的事都叫你给遇着了。”
李桃花羡慕极了。
杏儿拍了拍她的肩膀笑道:
“这不过是老祖宗保佑而已,二姐你要是吃味的话,等会儿吃肉的时候那你可得少吃几块。”
李桃花故意撅嘴道:
“瞧瞧,三妹真是出息了,现在连二姐都要打趣了。”
大家听到这话哈哈一笑。
这时。
李兰花一脸兴奋地跑过来说道:
“三姐,爹,娘,我和三哥已经把水烧好了。”
“走走走,咱们去杀猪去。”
“耶,今天又可以吃好吃的啰!”
呼啦啦地一大家子都去了后院。
李福生在旁边指挥,大家一起开始烫野猪,用刀子刮野猪毛,别说,野猪的毛又长又厚又硬,刀子都刮豁了两回,还是杏儿去换了两把新菜刀才成。
等着猪毛刮完了。
便是放猪血的时候时刻,因为野猪没了几个时辰,杏儿没让要猪血,怕吃出问题。
接下来李福生叫大山和小山拿来家里的绳索吊子,把野猪给挂了上去,猪头朝下,猪脚朝上,只剩下野猪的腿部一点点毛没刮。
大家都说这猪肉差不多有三百来斤。
李福生觉得不止。
这估计有四百来斤。
猪肉收拾出来后张氏带着春花和桃花一起去拿草木灰洗猪大肠。
李老太则是用热水把猪肝,猪心,猪肺、猪肚,挨着把血水洗干净。
至于收拾好的猪肉。
李福生叫大山切了一大半差不多有六十六斤的模样放在一边,明天早上准备带着去外家当贺礼。
这礼算是很重了。
半个时辰后。
大家终于把肉收拾好了。
多余的野猪肉都用盐巴腌好。
其他的杏儿用猪肚炖了一个猪肚菌子汤,猪心和猪肝拿来爆炒,猪大肠洗干净了放在一旁,等着后面吃炒大肠。
当天晚上。
饭桌上摆放这一大盆的猪肚炖菌子。
菌子的鲜,猪肚的脆,加在一起变成了绝顶的美食。
李老太一说开饭,大家迫不及待地开始吃了起来,每个人都分到一大碗。
“好吃,真好吃。”
“三姐炖的汤是最好喝的。”
“没想到三妹现在厨艺如此了得,我看着猪肚汤就是放在城里也能卖个好价钱。”
“好吃你们就多吃点。”
“福生啊,这日子我怎么感觉有点像做梦一样。”
李老太端着碗喝了一口猪肚汤,她从来没感觉人生是这样的幸福,吃着饱饭,穿着暖和的棉衣。
李福生笑了笑:
“娘,这可是真的啊,不过这一切都得感谢我们家里的大福星。”
“我知道爹说的福星是三姐。”
“哇,三姐是大福星!”
杏儿听到这话哈哈大笑起来:
“ 是是是,我是大福星,那我得多吃两口肉。”
“三妹,还有猪肚,这都给你吃。”
“......”
饭后。
李家每个人的肚子吃得饱饱的。
大家对于先前地龙翻身的阴影在这一刻尽数消失。
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