第21章 这就叫,欲擒故纵
下午,包子铺正常营业。
王翠霞已经在里屋歇下,徐晨守在蒸笼旁,手里翻看着一本泛黄的医书,思绪却飘向了那片神秘的洞天黑土。
“老板,还有昨天那种新品包子吗?给我来两个。”
一道略显急促的声音打破了宁静。
徐晨抬眼望去。
站在摊位前的是个身穿廉价西装的青年,领带歪斜,满头大汗,那双眼睛正死死盯着冒着热气的蒸笼,喉结不住地上下滚动。
这人眼熟。
徐晨脑海中闪过昨天的画面,嘴角微微上扬,合上手中的医书站起身来。
“有,稍等。”
他伸手去揭蒸笼盖。
白雾升腾间,竹笼底部孤零零地躺着最后三四个包子,皮薄馅大,褶皱精致,那股独有的清甜萝卜香气瞬间钻了出来。
青年显然是饿狠了,鼻翼用力翕动,咽了一口唾沫,指着那仅剩的几个幸存者,语气急切。
“老板,这几个我全包了!快,饿死我了!”
徐晨也不含糊,手脚麻利地装袋,递了过去。
青年甚至等不及付钱,抓起一个滚烫的包子就往嘴里塞。
“呼……呼……”
他被烫得直吸凉气,却舍不得吐出来,在那软糯的面皮咬破的瞬间,萝卜的鲜甜汁水在口腔中炸开,青年原本紧皱的眉头瞬间舒展,脸上露出一种近乎得救般的满足感。
狼吞虎咽,风卷残云。
不到两分钟,三个拳头大的包子便下了肚。
青年意犹未尽地舔了舔嘴角的油渍,却并没有离开的意思。
他在摊位前磨蹭着,脚尖在地上蹭来蹭去,欲言又止。
徐晨擦拭着台面,眼皮都没抬一下。
“大哥,有事直说。”
青年身子一僵,脸上浮现出尴尬的潮红,抬手挠了挠乱糟糟的头发,声音变得有些期期艾艾。
“那个……小师傅……”
徐晨放下抹布,目光清亮地看着他,笑容温和。
“叫我徐晨就行。”
青年如释重负地松了口气,从兜里掏出一张皱巴巴的名片,双手递了过来,眼神中透着一股孤注一掷的诚恳。
“徐兄弟,我叫罗强。市区家乐福超市的销售主管。”
他顿了顿,目光灼灼地盯着徐晨。
“我有个关于包子生意的想法,不知道你有没有兴趣听?”
徐晨眉梢微挑,身子微微前倾,做出一副洗耳恭听的姿态。
“愿闻其详。”
罗强深吸一口气,似乎在整理措辞,随后苦笑着指了指自己胸前的工牌。
“也不怕你笑话,我刚应聘上这个主管没多久。公司把生鲜面点区划给了我,三个月试用期,如果销售额达不到指标,我就得卷铺盖走人。”
他说着,眼中闪过愤懑和无奈。
“本来就难做,上个月对面还新开了一家国际连锁的大超市,客流全被吸走了。我们那的面点师傅手艺平平,除了打折根本卖不动。眼看还有一个星期就要考核,我这急得嘴里都长泡了。”
罗强又看了一眼空荡荡的蒸笼,语气变得激动起来。
“直到昨天,我在你这尝到了这个包子!惊为天人!徐兄弟,你这手艺绝了!我就琢磨着,能不能把你的包子引进到我们超市去卖?”
徐晨手指轻轻敲击着不锈钢台面,并没有立刻答应。
进超市确实是个扩大名气的好路子,尤其是对于收集香火之力来说,接触的人越多,本源增强得越快。但这里面的门道也不少。
“听起来不错,但我也就一个人一双手,如果还要负责配送和对接,恐怕忙不过来。”
见徐晨没有一口回绝,罗强眼中瞬间迸发出希冀的光芒,急忙摆手。
“不麻烦!绝对不麻烦!这就相当于我从你这进货批发。你只需要把包子做出来,每天早上我安排专车来拉!运输、人工、上架销售,全由超市承担!而且我们依然挂你的牌子,徐氏包子!”
这倒是个双赢的局面。
借助超市的平台打响知名度,自己坐收利润和名气,还能省去大部分琐碎的销售环节。
徐晨心中盘算一定,微微颔首。
“可以。”
简简单单两个字,听在罗强耳中简直如闻仙乐。
他激动得差点跳起来,一把抓住徐晨的手,用力摇晃。
“太好了!徐兄弟,你这包子只要进了卖场,绝对秒杀对面那家洋超市!咱们这是强强联合,双赢啊!”
兴奋过后,罗强看了看手腕上的表,神色又变得焦急起来。
“那咱们什么时候开始?越快越好,最好……最好今天就能上一批货试试水!”
徐晨抬头看了看墙上的挂钟。
下午三点半。
洞天里的灵气充裕,加上十倍的时间流速,这个时候再做几笼完全来得及。
“四点。”
徐晨竖起四根手指,语气平静而笃定。
“四点你让人来取,五十个包子。”
原本还一脸兴奋的罗强瞬间石化,脸上的笑容僵在半空,难以置信地瞪大了眼睛。
“多……多少?五十个?”
他差点咬到自己的舌头,声音拔高了八度。
“徐兄弟,你别开玩笑啊!我们那是大型商超,晚高峰客流量几千人呢!五十个包子?还不够那帮大妈塞牙缝的!经理要是知道我第一天就拿五十个包子去救场,非得活撕了我不可!”
看着罗强那副快要哭出来的表情,徐晨淡定地拧开保温杯,轻抿了一口茶水,眼底闪过狡黠的光芒。
“罗主管,做销售的,应该听过一个词吧?”
罗强一愣,下意识地问道。
“什么?”
“饥饿营销。”
徐晨笑了笑。
“物以稀为贵。罗主管,你想想,那帮大妈平时为了几毛钱的鸡蛋都能排队两小时,如果这超市里有一款‘抢都抢不到’的神仙包子,会发生什么?”
罗强愣住,脑海中画面翻涌。
“她们会疯抢……抢不到的会到处打听,抢到的会四处炫耀。”
“没错。”
徐晨嘴角勾起自信的弧度。
他对洞天灵壤产出的萝卜有着绝对信心,那不是凡品,是蕴含着天地灵气的珍馐。
这种降维打击的口感,只要撕开一道口子,口碑发酵的速度将超出想象。
“五十个,只是引子。我们要制造一种供不应求的假象,把这把火烧旺。等她们的好奇心和食欲被吊到了嗓子眼,我们再一点点放开供应量。”
徐晨身子后仰,靠在椅背上,语气悠然。
“这就叫,欲擒故纵。”
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