第59章 擦汗

菜篮子刚放下，胖婶子就麻利地接过去，扒拉着看：“嗬，羊肉！豆腐！鸡蛋！还有菠菜……够丰盛的呀！”

林微微擦擦额头的汗，笑道：“婶子，辛苦您来帮忙了。我们俩不太会做饭，您多指点。”

“这有啥！邻里邻居的，搭把手应该的。”

胖婶子摆摆手，从篮子里拿出羊肉，“这羊肉肥瘦正好，炖萝卜最香。晚晚，你去把萝卜洗了削皮，切成滚刀块。微微，你把白菜洗了，叶子掰开，帮子片薄点。”

两人应了声，立刻行动起来。

苏晚晚蹲在水缸边洗萝卜，戈壁滩的萝卜长得结实，表皮带着土，她洗得很仔细。

阳光晒在后背上，暖烘烘的。

旁边，林微微已经在大盆里哗啦啦洗白菜了，水花溅得到处都是。

胖婶子把羊肉放在案板上，拿起菜刀，“哆哆哆”几下切成均匀的块，动作又快又利索。

她一边切一边说：“咱们这儿羊肉好，不用焯水，直接下锅煸炒出油，再加热水炖，汤才鲜。”

锅里烧热了，挖一勺羊油下去，化了，冒出青烟。

羊肉块倒进去，“刺啦”一声响，油星子溅起来。

胖婶子用锅铲翻炒着，羊肉很快变了颜色，油脂被逼出来，满院子都是香味。

架子上的赵大勇抽了抽鼻子，喊道：“胖婶子，你这手艺绝了！光闻味儿我就饿了！”

“饿了就赶紧干活儿！”胖婶子笑骂，“干完了才有得吃！”

白戎北在棚顶上抹水泥，闻言往下看了一眼。

苏晚晚正蹲在那儿切萝卜，侧脸认真，碎发从耳后滑下来，她随手别到耳后，继续切。

萝卜块在她手里大小均匀，看着挺像样。

他看了好一会苏晚晚，才接着干活儿。

白斯安在厕所里面抹地坪，水泥砂浆要用抹子刮平，是个细致活儿。

他右肩有伤，使不上劲，主要靠左手和腰力，没一会儿额头上就冒了汗。

林微微洗好白菜，凑过来看：“怎么样了？”

“马上好。”白斯安头也不抬，用抹子把最后一点不平的地方刮平。

地面抹得光滑平整，虽然不如专业泥瓦匠，但已经很不错了。

“可以啊白技术员！”林微微夸道，“这手艺，以后失业了去当泥瓦匠也饿不死。”

白斯安看了她一眼：“你盼着我失业？”

“哪能啊！”林微微笑嘻嘻的，“我这是夸你多才多艺。”

白斯安嘴角弯了一下，很快又抿直。

他撑着膝盖站起来，右腿受力时微微晃了一下，但很快站稳。

“我去洗把手。”他说着，跛着脚往水龙头走。

“我也去帮忙做饭！”林微微也跑进去帮忙做饭，大家伙都在忙，她可不能落了下风！

羊肉炖上了，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香味越来越浓。

胖婶子又起了一个灶，准备炒菜。

白菜豆腐、炒鸡蛋、醋溜土豆丝，再烧个菠菜汤，齐活。

苏晚晚切完萝卜，又被胖婶子叫去和面。

“中午吃面条，手擀面筋道。”胖婶子说，“面得硬点，揉透了才好吃。”

苏晚晚看着那一大盆面粉，有点懵：“婶子，我……我没和过面。”

“我教你，简单！”胖婶子舀了水，一点一点往面粉里加，“边加边搅，等成了絮状，再上手揉。”

苏晚晚照做，小心翼翼加水，用筷子搅拌。

面粉渐渐结成小团，她放下筷子，伸手去揉。

手一按下去，面粉扑簌簌飞起来，呛得她咳嗽。

“劲儿用匀了，别太猛。”胖婶子示范着，“这样，手掌根往前推，再收回来折叠，反复揉。”

苏晚晚学着揉，起初笨手笨脚的，面团不听使唤，不是太硬揉不动，就是太软黏手。

面多了加水，水多了加面，苏晚晚感觉自己要是再继续加下去，怕是能做出一张被子这么大的饼。

这饼鼓鼓囊囊的，往身上这么一盖，估计还挺暖乎，要是饿了，晚上还能啃上一口。

好不容易加得差不多了，苏晚晚揉了几下，手上、胳膊上、脸上都沾了面粉，成了个花猫。

林微微在旁边看得直乐：“晚晚，你这和面还是打仗呢？”

苏晚晚脸一红，手上更用力了。

胖婶子笑道：“没事，多揉揉就好了。揉面就是个体力活儿，揉透了，面才劲道。”

苏晚晚咬着牙，一下一下揉着。面团渐渐变得光滑，不那么粘手了。

她额头上出了汗，碎发黏在脸上，也顾不上擦。

白戎北从架子上下来喝水，看见她在那儿吭哧吭哧揉面，脸上沾着面粉，鼻尖上还有一点，偏偏表情认真得很。

他走过去，拿起水瓢喝了口水，然后说：“面太硬了，手上沾点水再揉。”

苏晚晚抬头看他，眼睛亮亮的：“沾水？”

“嗯。”白戎北放下水瓢，走过来，洗了手后，就着她的手在面团上按了按。

“手上沾点水，再揉，面会软和些，也容易揉匀。”

他的大手覆在她手背上，带着薄茧的掌心粗糙温热。

苏晚晚心跳快了一拍，小声说：“我……我试试。”

白戎北收回手，莫名其妙的又把手伸了出去，给苏晚晚擦汗。

苏晚晚的脸蛋就跟着白面团子一样，白乎乎的，轻轻碰一下，就跟摸到了很暄软的白面团一样，摸起来手感极好。

当男人微带剥茧的手触碰到苏晚晚脸颊的时候，她一下就愣住了。

脸上有酥酥麻麻的电流感出现，从脸传下来，这点酥麻感，竟然传到了全身，虽然没有很强烈，但是这点感觉却是苏晚晚从来没接触过的。

苏晚晚上一世没谈过恋爱，更没有和男人接触过，面对白戎北这一举动，她还有些无措。

白戎北的手轻轻的将苏晚晚脸上的汗给擦掉了。

面对微微紧张的苏晚晚，他面不改色的说道，“等会汗滴眼睛里的难受。”

苏晚晚小声应了一声，“谢……谢谢。”

白戎北擦完汗后，转身走了。

苏晚晚整个人愣在原地，还没反应过来呢，白戎北就走了。

苏晚晚红着脸，没再多想，照他说的，手上沾了点水，继续揉。

果然，面团好揉多了，渐渐变得光滑柔软。

“对啦！就这样！”胖婶子夸道，“晚晚学得快！”

林微微凑过来，戳了戳面团：“哇，晚晚你可以啊！以后咱家面条就靠你了！”

苏晚晚抿嘴笑，心里有点小小的成就感。

白戎北出去后，下意识的抬手闻了闻，有股玉兰花的清香味。

他有点好奇，为啥女人出了汗都是香的。

那边，棚顶的防水砂浆抹好了，白戎北和赵大勇从架子上下来。

赵大勇一落地就嚷嚷：“饿死了饿死了！胖婶子，饭好了没？”

“急啥！面条还没擀呢！”胖婶子说着，把醒好的面团拿出来，用擀面杖开始擀。

她擀面的动作行云流水，面团在她手里很快变成一张又大又圆的面皮，薄厚均匀。

撒上干面粉，叠起来，拿起菜刀“嚓嚓嚓”切成细条。

手法干净利落，看得林微微和苏晚晚目瞪口呆。

“婶子，您太厉害了！”林微微由衷赞叹。

胖婶子笑呵呵的：“这有啥，做了几十年饭了，熟能生巧。你们年轻，学几次就会了。”

面条下锅，水开三次，捞出来过凉水，更筋道。

菜也陆续出锅了。

羊肉炖萝卜装了一大盆，汤色奶白，香气扑鼻。

白菜豆腐清淡爽口，炒鸡蛋黄澄澄的，醋溜土豆丝酸辣开胃，菠菜汤绿莹莹的。

桌子摆在院子里，菜摆上去，满满一桌。

“开饭了！”胖婶子吆喝一声。

干活儿的几个人洗了手，围过来。


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