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第80章 咱家三丫,有出息了


三丫的眼睛更亮了。

那胖厨子看起来一脸傲气,正唾沫横飞地吹嘘着自己的厨艺如何了得,从宫里御厨的徒孙,说到给知州大人做过席面,引得周围的人阵阵惊叹。

就在这时,后面的人群猛地往前一拥,三丫一个没站稳,被直接挤了出去,踉踉跄跄地扑到了台阶下,正正地摔在了那胖厨子面前。

“哎哟!”

全场的目光,瞬间都集中在了这个突然冒出来的小丫头身上。

胖厨子正在兴头上,被人打断,顿时拉下了脸。他低头一看,是个瘦瘦小小、穿着普通、手里还拿着半串糖葫芦的黄毛丫头,脸上的不悦立刻就变成了鄙夷和嘲讽。

“这是谁家的丫头片子?没长眼睛吗?”他用一种居高临下的语气说道,“小丫头,这里是男人们比试厨艺的地方,不是你该来的。赶紧回家去,好好跟你娘学学女戒女红,那才是你该干的事!”

他这话一说完,周围的人群立刻爆发出一阵哄堂大笑。

“就是啊,小丫头快回家去吧!”

“哈哈哈,还想跟王大厨比试不成?”

这些嘲笑声,像一根根针,扎进了三丫的耳朵里。

她本来只是看个热闹,被挤出来也只是意外,可这胖厨子和众人的嘲笑,却瞬间点燃了她心里的火气。

丫头片子怎么了?学女红怎么了?谁说女子就不如男了?

三丫倔脾气一上来,把手里的糖葫芦往地上一扔,抬起头,挺直了小身板,清脆地说道:“谁说女子不能比试厨艺了?我今天,就要向你讨教一番!”

此话一出,全场先是一静,随即爆发出更大的笑声。

胖厨子更是像听到了天底下最好笑的笑话,捂着肚子笑得浑身肥肉乱颤。

“你?挑战我?哈哈哈!你毛长齐了没有?”

“我长没长齐不用你管!”三丫气得小脸通红,“你就说,你敢不敢比吧!你要是怕输给一个丫头片子,现在认输还来得及!”

这下,轮到胖厨子笑不出来了。

他要是拒绝,岂不是真被人说是怕了一个小丫头?

他脸色一沉,冷哼道:“好!不知天高地厚的东西!今天我就让你知道知道,什么叫天外有天,人外有人!你要是输了,就跪在这里,给我磕三个响头!”

“一言为定!”三丫毫不示弱。

隔壁茶馆里,一个刚给绣坊送完茶水的小二,正好看到了这一幕。他认得那是东家的小女儿,吓得撒腿就往绣坊跑。

“不好了!不好了!冯掌柜的!你家三姑娘,要跟迎客楼的王大厨比试厨艺,还要赌上磕头呢!”

消息传回绣坊,冯兰和陈康伯大吃一惊。

冯兰第一反应不是生气,而是立刻说道:“走!我们去给三丫撑腰!”

她了解自己的女儿,三丫虽然爱玩爱闹,但绝不是无理取闹的人,肯定是受了天大的委屈,才会这么冲动。

陈康伯更是二话不说,直接喊上大丫二丫,一家人浩浩荡荡地就往迎客楼赶。

当他们到的时候,比试已经开始了。

规则是三局两胜,各做三道菜,由现场的百姓品尝,谁得到的支持多,谁就获胜。

第一道菜,比的是刀工。

胖厨子一脸得意,拿出看家本领,将一块豆腐切得细如发丝,入水不散,赢得满堂喝彩。

轮到三丫,她却不慌不忙,拿起一个普普通通的土豆,削皮洗净。只见她手腕翻飞,菜刀在案板上发出清脆而富有节奏的声响,不过片刻,一个完整的土豆,就变成了一盘细密均匀、晶莹剔的土豆丝。

她将土豆丝在清水里焯了一下,用简单的调味料一拌。

一道清爽可口的凉拌土豆丝就做好了。

众人一开始还觉得这菜太简单,可当他们尝了一口后,所有人都愣住了。那土豆丝爽脆弹牙,酸辣开胃,看似简单,味道却妙不可言。

反观胖厨子的文思豆腐,虽然好看,但味道寡淡,中看不中用。

第一局,三丫以压倒性的优势,赢了!

胖厨子的脸,瞬间就绿了。

他没想到,自己竟然会输给一个黄毛丫头!

第二局开始前,他趁着准备食材的功夫,偷偷把一个小厮叫到跟前,在他耳边低语了几句,又塞给他一串钱。

那小厮心领神会,点了点头,悄悄地从后门溜了出去。

这一切,都被刚刚赶到,站在人群外围的冯兰,看得一清二楚。

她不动声色,对陈康伯使了个眼色,然后悄悄跟了上去。

只见那小厮跑到街角,找了几个看起来游手好闲的地痞流氓,塞给他们钱,让他们等会儿去给王大厨捧场,不管三丫做的东西多好吃,都得说难吃。

冯兰冷笑一声,等那小厮一走,她就走了过去,直接亮出了二姨太给她的那块腰牌。

“几位大哥,县衙捕快办案,这几个人涉嫌在比试中作弊,扰乱治安,还请几位跟我们走一趟。”

那几个地痞一看到官府的腰牌,吓得腿都软了,哪里还敢拿钱办事,连连求饶,把王大厨指使他们的事,一五一十地全招了。

冯兰没为难他们,只是警告了几句,便让他们滚了。

她处理完这一切,回到迎客楼前,第二局比试正好开始。

这次,三丫做了一道麻婆豆腐。红亮的汤汁,白嫩的豆腐,翠绿的葱花,光是看着就让人食指大动。

胖厨子做了一道名贵的蟹粉狮子头。

结果可想而知,那几个被收买的地痞没出现,百姓们凭着自己的味蕾投票,三丫又赢了。

两局连胜,胜负已分!

王大厨面如死灰,他怎么也想不通,自己怎么会输得这么惨。

“我赢了,你该履行赌约了。”三丫看着他,平静地说道。

王大厨的脸涨成了猪肝色,让他给一个丫头片子下跪磕头?他以后还怎么在县城里混?

他恼羞成怒,指着三丫骂道:“你少得意!不过是会做几道上不得台面的家常菜罢了!歪门邪道!我们酒楼做的,那都是正经的宴席大菜!你这种乡下丫头,懂什么!”

众人哗然,没想到这王大厨竟然输不起,还当众耍赖。

三丫看着他,却没有生气,反而笑了。

“大叔,你说得对,我做的,就是家常菜。”

她环视着周围的百姓,朗声说道,“可天下吃饭的人,又有几个是天天吃宴席大菜的呢?大家吃的,不都是这普普通通的家常便饭吗?”

“菜,没有高低贵贱之分,能让吃饭的人觉得好吃,觉得暖心,就是好菜!厨子,也没有高低贵贱之分,能用心为吃饭的人做菜,就是好厨子!你连这个道理都不懂,输给我,不冤!”

三丫的一番话,说得掷地有声,铿锵有力。

在场的百姓们,全都自发地鼓起了掌,那掌声,雷鸣一般,经久不息。

王大厨被她说得哑口无言,一张脸青一阵白一阵,最后,在一片鄙夷和嘲笑声中,灰溜溜地钻进了酒楼,再也不敢露面。

冯兰和陈康伯看着站在人群中央,不卑不亢的女儿,脸上露出了骄傲的笑容。

陈康伯更是激动地对冯兰说:“咱家三丫,有出息了!”


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